Le Grand Livre Gourmand de Noël : bombance !

Par art

Soupe aux abattis d’oie, Boudin blanc quercynois, Langue Lucullus de Valenciennes, Anguille au vin blanc, Huîtres gratinées au muscadet, Escargots à la bordelaise, Confit de canard aux cèpes, Dinde farcie toulousaine, Estouffade de marcassin au vin blanc,...

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